权威的防中风食物清单一定要收好

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中风,中医病名,有外风和内风之分,外风因感受外邪(风邪)所致,在《伤寒论》名曰中风(亦称桂枝汤证);内风属内伤病证,又称脑卒中,卒中等。现代一般称中风,多指内伤病证的类中风,多因气血逆乱、脑脉痹阻或血溢于脑所致。以突然昏仆、半身不遂、肢体麻木、舌蹇不语,口舌歪斜,偏身麻木等为主要表现的脑神疾病。并具有起病急、变化快,如风邪善行数变之特点的疾病。

脑中风具有极高的病死率和致残率,主要分为出血性脑中风(脑出血或蛛网膜下腔出血)和缺血性脑中风(脑梗塞、脑血栓形成)两大类,以脑梗塞最为常见。脑中风发病急,病死率高,是世界上最重要的致死性疾病之一。中风的死亡率也有随年龄增长而上升的趋势,由于一直缺乏有效的治疗措施,目前认为预防是最好的措施,因此,加强对全民普及脑中风的危险因素及先兆症状的教育,才会真正获得有效的防治效果。

会真正获得有效的防治效果。

——中风前信号——

哈欠连绵:当脑动脉硬化逐渐加重,管腔愈来愈窄,脑缺血缺氧加重,特别是呼吸中枢缺氧时,会引起哈欠反射。多在缺血性中风发作前5至10天内,频频打哈欠者可达80%左右,是重要的报警信号。

口吃:流涎症状是说话不利索、流口水,有中风迹象,可能会突然发病。

一过黑蒙:即突然出现眼前发黑,看不见东西,数秒钟或数分钟即恢复,还伴有恶心、呕吐、头晕及意识障碍。最近,挪威医生科蒂在18例一过性黑蒙的病人中,发现11例有颈动脉粥样硬化病变。

视物模糊:即表现为短暂性视力障碍或视野缺损,多在1小时内自行恢复。科蒂对出现短暂视力障碍的10例病人进行了眼底检查和脑血流量测定,发现其中有3例视网膜中心动脉闭塞,7例为视网膜分支动脉闭塞。

剃刀落地:是指自己持刀刮胡子时,头转向一侧,突然感觉手臂无力,剃刀落地,1至2分钟后完全恢复。这是由于转头扭颈时,引起已经硬化的颈动脉扭曲,加重了狭窄,导致了颅脑供血不足所致。

偏侧麻瘫:即短暂性脑缺血发作,严格说来,这已是最轻型中风。据追访观察,短暂性脑缺血发作后3至5年,约有半数以上的人发生缺血性中风。

凡出现以上征兆之一者,都应及早检查,明确诊断后,进行系统治疗,才有可能避免中风的发生。

——预防——1预防中风,就要把中风的危险因素尽可能降到最低。控制高血压是预防中风的重点。高血压病人要遵医嘱按时服用降压药物,有条件者最好每日测1次血压,特别是在调整降压药物阶段,以保持血压稳定。要保持情绪平稳,少做或不做易引起情绪激动的事,如打牌、搓麻将、看体育比赛转播等;饮食须清淡有节制,戒烟酒,保持大便通畅;适量活动,如散步、打太极拳等。

防治动脉粥样硬化,关键在于防治高脂血症和肥胖。建立健康的饮食习惯,多吃新鲜蔬菜和水果,少吃脂肪高的食物如肥肉和动物内脏等;适量运动增加热量消耗;服用降血脂药物。

控制糖尿病与其他疾病如心脏病、脉管炎等。

2注意中风的先兆征象:一部分病人在中风发作前常有血压升高、波动,头痛头晕、手脚麻木无力等先兆,发现后要尽早采取措施加以控制。3有效地控制短暂性脑缺血发作:当病人有短暂性脑缺血发作先兆时,应让其安静休息,并积极治疗,防止其发展为脑血栓形成。4注意气象因素的影响:季节与气候变化会使高血压病人情绪不稳,血压波动,诱发中风,在这种时候更要防备中风的发生。——健康饮食——1每周吃鱼——至少降低22%

爱吃鱼的人有好处了!

英国研究人员研究发现,与每月吃鱼不到一次的人相比:

每周吃鱼超过5次的人患中风几率减少了52%,

每周吃鱼2到4次者中风发病率减少27%,

每周吃1次者减少22%。

这是因为鱼类中含有Ω-3脂肪酸,有助于减少血小板的粘性。因为中风有80%是由于血液凝块引起的,所以防止血液凝固可以降低中风的危险。

所以不妨每周给自己加一条鱼,特别是中老年人群!

2多吃全谷食品——降低15%

英国阿伯丁大学的研究人员研究发现,每天吃3份全谷食品后,人们的血压会下降,其收缩压下降明显。收缩压的下降可使患心脏病和中风的风险分别降低至少15%和25%。

全谷食物是哪些呢?看下面这个表:

3每天8两果蔬——降低11%

美国心脏病学会《中风》杂志发表了一项中国研究人员的研究表明:

每天食用克水果(相当于两个苹果),可将中风风险减低32%;

同时如果每天食用克蔬菜,中风风险可降低11%。

多吃果蔬有助于改善微血管功能,降低血压、体重、腰围、总胆固醇、被称为“坏”胆固醇的低密度脂蛋白等,这些因素都能降低中风风险。

4橄榄油代替色拉油——降低41%

如果人们在烹饪或做凉拌菜时经常使用橄榄油,他们会比那些从来不吃橄榄油的人患中风的可能性低41%。

这是发表在欧洲《神经病学期刊》上的研究结论,65岁以上老年人可以通过将饮食中的色拉油替换成橄榄油,预防中风。

5多吃富钾食物

高钾膳食确实有助于预防中风。这是因为高钾饮食可以降低高血压的概率,血压降下来了,中风风险自然就降低了。

推荐给大家几种高钾食物,有助于降低血压、预防中风。

记住这些高钾食物:

绿叶菜:菠菜、空心菜、苋菜、芥蓝;

菌菇类:香菇、紫菜、银耳、海带;

薯豆类:黄豆、芋头、土豆。

6经常吃点荞麦

在营养学家推荐的富镁谷类中,荞麦排在第一位!它可以调节血压,抗心律失常,防动脉粥样硬化,是心脑血管的保护伞。

对于高血压、高血脂、动脉硬化等备受中风“青睐”的人们来说,常吃荞麦有防中风的作用。

7吃饭时加瓣大蒜

大量实验研究和临床试验发现,大蒜具有抗血小板凝聚、降低血液黏稠度、扩张血管等作用,从而可在一定程度上预防卒中。可以在每顿饭中吃一瓣大蒜。

8平时多吃番茄

番茄以及番茄制品可能有助于降低中风风险。这是国际知名杂志《神经学》月刊推荐的食物。

研究人员发现,在已经中风的人群中,番茄红素浓度最低。多吃一些番茄,对于预防中风会起到一定效果。

9喝茶首选绿茶

绿茶中的抗氧化物质,如维生素E、鞣酸等可以有效地增强血管壁的弹性。血管壁变薄变脆,是导致中风的病理因素之一。因此,平时喝茶时最好多饮用一些绿茶,不仅能够降低中风风险,还有助于防癌。

10多吃一些菠菜

菠菜中含有丰富的叶酸。叶酸是一种B族维生素,是人体造血的基本原料,对于预防中风大有好处。

此外,菠菜中还含有铁元素。铁元素和叶酸一起能够促进红细胞的合成,提高血液携氧量,从而加快血液循环,这样就能够预防动脉硬化。因此研究发现,吃菠菜是可以降低中风风险。

写在最后:

饮食营养的目的是全身营养支持,保护脑功能,促进神经细胞的修复和功能的恢复。在饮食营养供给上要求个体化,即根据病人的病情轻重,有无并发症,能否正常饮食,消化吸收功能、体重、血脂、血糖、电解质等因素,提出不同的饮食营养治疗方案。

其实任何一种食物都有它自身的营养优势,我们更强调合理饮食,平衡营养。在多吃这些能够预防中风食物的同时,也要搭配其他食物,才能更加健康!

除了饮食以外,在行为因素当中,还有两个非常重要的因素:

一个是吸烟

一个是运动,

所以除了以外,一定要记住:

戒烟!

多运动!

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长按







































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